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    沈青橙亲自掌勺，将十几个皮蛋分了分，一份用剁碎的青辣子凉拌，一份用黄瓜豆腐凉拌，一份加上瘦肉熬成粥，粥出锅撒上几把细小的葱花。

    晌午开饭的时候，几十个人，一人分了一小碗皮蛋瘦肉粥，得吃了一筷子的凉拌皮蛋，一个个意犹未尽地看着沈青橙。

    周厨长将最后一口皮蛋瘦肉粥送入口，回味一须臾，双眼炯炯有神地对沈青橙道：“沈厨师，这松花皮蛋直接吃虽然不怎么好吃，但做成菜却美味。”

    沈青橙问：“那依周厨长之意，这三道吃食能否受到西凉郡当地人的喜爱？”

    周厨长拍着胸脯道：“这三道菜美味又解暑，一定会受欢迎。”

    周厨长做了多年厨师，对西凉郡当地百姓的口味十分了解，得了他这句话，沈青橙更加有信心了。

    “以现在的天气，腌制皮蛋起码得八九天的时间，我现在将腌制皮蛋的配方写出来。”

    沈青橙目光挪动到阿财的身上。

    “阿财，待会儿你吩咐两个伙计按着配方将鸭蛋以及腌制材料都买回来，就这一两日将蛋腌制上，争取早日将这三道吃食推出。”

    阿财被点名，忙停下手里的筷子。

    “是。”

    沈青橙走去柜台前拿了笔墨，快速的写好配方。

    这段时间的晚上，君无澜教穆建澜跟君一落读书识字时，她假意在一旁学着，现在她麻利地将皮蛋的研制配方写了出来，君无澜只觉得她聪明一教就会。

    阿财拿到配方瞧了两眼，很快点了两个经常出门采办东西，且办事牢靠的伙计的名儿，将那配方交予了他们其中一人。

    等众人都吃得差不多放下了筷子，沈青橙又宣布另一件事情。

    “我们澜橙酒楼旁边的那间小铺子最近不是贴出了售卖的公告吗，我打算将那间小商铺盘下来，用于卖快餐。”

    “快餐？”

    快餐两个字一出口，引得贺允之好奇地瞧向了沈青橙。
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