第(3/3)页 ...... 一晃眼,三个月已过。 春去夏来,时至六月下旬,西凉郡被炎炎烈日笼罩,热得地面都冒着腾腾热气。 晌午,饭点,生意火爆了两月的澜橙酒楼今日有些冷清。 一楼大堂稀稀疏疏坐了几桌吃火锅的客人,二楼三楼总共有五桌。 瞧着生意一日比一日惨淡,澜橙酒楼众人愁眉不展。 “沈厨师,君先生,随着天气越来越热,吃火锅的人越来越少,咱们澜橙酒楼的生意越来越差,而且这样的炎炎烈日天气还得持续一段时间,这么下去怎么得了哦。” 一见沈青橙夫妇俩到后厨巡查,身为厨长的周厨师就一脸忧愁的找沈青橙夫妇俩探讨对策。 沈青橙早就想到对策了,只是因为地里的番茄尚未成熟,所以计划推迟了一些。 这几日,地里的番茄逐渐成熟了,今日她跟君无澜前来澜橙酒楼就是为了解决这个问题。 瞧周厨长急得已经火烧眉毛,沈青橙笑了笑道:“从今日起,火锅食材跟底料就别准备那么多了,我这里有一份新的菜谱,这段时间,咱们酒楼主打新菜谱上面的菜。” 沈青橙话落,君无澜拿了几张纸递给周厨长。 周厨长接过一看,发现上面的菜品大多数是自己听都没听说过的。 他有些没把握的开口:“沈厨师,这上面的菜品,好些我听都没听说过,现学现卖,客人能接受吗?” “没问题,我相信大家的能力。” 新菜谱上面的菜品有许多凉菜,白斩鸡,卤猪耳,泡椒凤爪...... “新菜品的烹饪方法都简单,按着菜谱上的步骤做就是了,周厨长,你将新菜谱传给大家看看,趁着这两日没什么客人,大家先练习练习,争取三日之后咱们能换菜谱。” 见沈青橙这么有信心,周厨长心里踏实了些许,转身将菜谱传了下去。 第(3/3)页